दूध उत्पादन के मामले में दुनियाभर में भारत नंबर- वन देश बन गया है। इसकी जानकारी केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री परषोत्तम रूपाला ने दी है। लोकसभा में मंगलवार को मंत्री रूपाला ने कहा कि भारत दुनिया में सबसे अधिक दूध उत्पादक वाला देश बन गया है। एक समाचार एजेंसी के अनुसार मंत्री ने लिखित पत्र में बताया है कि खाद्य और कृषि संगठन कॉर्पोरेट सांख्यिकीय डेटाबेस के उत्पादन आंकड़ों के मुताबिक भारत साल 2021-22 में वैश्विक दुग्ध उत्पादन में 24 प्रतिशत योगदान देने वाला देश है।
केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी मंत्री परषोत्तम रूपाला ने बताया कि देश में दूध उत्पादन में पिछले आठ वर्षों के दौरान- वर्ष 2014-15 और 2021-22 के दौरान 51 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की गई है। 2021-22 में दूध उत्पादन बढ़कर 22 करोड़ टन हो गया है। इस दौरान मंत्री ने कहा कि पशुपालन और डेयरी विभाग द्वारा आर्थिक रूप से कमजोर किसानों को लाभान्वित करने के लिए विभिन्न योजनाएं चलाई जा रही हैं।
मंत्री ने कहा कि डेयरी विकास के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम का उद्देश्य दूध और दूध से बने उत्पादों की गुणवत्ता को बढ़ाना, संगठित खरीद, प्रसंस्करण, मूल्यवर्धन और विपणन की हिस्सेदारी बढ़ाना है। इसके लिए जुलाई 2021 में एनपीडीडी का पुनर्गठन किया गया था।
मंत्री परषोत्तम रूपाला ने कहा कि पशुपालन और डेयरी विभाग देशभर में पशुपालन और डेयरी क्षेत्र के प्रचार और विकास के लिए राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के प्रयासों को पूरा करने के लिए विभिन्न योजनाओं को लागू कर रहा है। इस दौरान मंत्री ने राष्ट्रीय पशुधन मिशन को लेकर कहा, ‘राष्ट्रीय पशुधन मिशन, फीड और चारा विकास पर उप-मिशन एक अलग योजना है, जिसका उद्देश्य चारे और चारे की उपलब्धता बढ़ाना है।’
