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सोनीपत। हरियाणा में सोनीपत के गांव जाटी खुर्द में सीएसआइआर के पूर्व महानिदेशक प्रो़ समीर कुमार ब्रह्मचारी व बिन्सर फार्म्स के अध्यक्ष और विश्व की सबसे बड़ी दुग्ध सहकारी कंपनी 'फण्टेरा' के प्रबंध निदेशक रहे अर्ल रैट्रे ने भारत-न्यूजीलैंड संयुक्त स्टार्ट अप के तहत एक बड़ी दुग्ध डेरी खोले जाने की विधिवत घोषणा की।
उल्लेखनीय है कि तीन नौजवान कंप्यूटर इंजीनियरों पंकज नवानी (41 वर्ष), दीपक राज तुशीर और सुखविंदर सराफ (दोनों 36 वर्ष) का न्यूजीलैंड के डेयरी फार्मर अर्ल एस़ रैट्रे (58 वर्ष) के सहयोग से एनसीआर में गाय के ताजा दूध का शुरू किया यह उद्यम हाल ही में खबरों में रहा है। दो साल के अंदर ही इसका नेटवर्क दिल्ली और उसके आसपास के इलाकों के 2,000 परिवारों तक फैल गया है। कांच की बोतलों में इसका ताजा दूध घर- घर जाकर वितरित किया जाता है। समारोह में उपस्थित विशिष्ट लोगों में इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नलोजी ऐंड इंटरप्रेन्योर मैनेजमेंट के कुलपति डॉ. अजित कुमार, न्यूजीलैंड की भारत में ट्रेड कमिश्नर सुश्री जेन क्युनलिफ, इंडियन डेयरी एसोसिएशन के उपाध्यक्ष डॉ. आऱएस़ खन्ना शामिल हैं। -प्रतिनिधि
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