भारत-ऑस्ट्रेलिया के बीच शनिवार 2 अप्रैल को आर्थिक सहयोग और व्यापार का अहम समझौता हुआ। अगले शनिवार यानी 9 अप्रैल की रात ऑस्ट्रेलिया के प्रधानमंत्री स्कॉट मॉरिसन ने इस समझौते का जश्न मनाया। उन्होंने इसकी तस्वीर सोशल मीडिया साइट इंस्टाग्राम पर डाली, जिसमें वे खिचड़ी बनाते दिख रहे हैं।
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तस्वीर के साथ मॉरिसन ने संदेश लिखा है- ‘भारत के साथ अपने नये व्यापारिक समझौते का जश्न मनाने के लिए आज की रात मैंने जिस करी का चयन किया है, जो मेरे प्यारे दोस्त प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के गुजरात प्रांत की है। इसमें उनकी पसंदीदा खिचड़ी भी शामिल है। जेन, बेटियों और मां ने इसे मंजूरी दी।’ पोस्ट के साथ उन्होंने प्रणाम की इमोजी भी लगाई है।
उल्लेखनीय है कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी कई मौकों पर कह चुके हैं कि खिचड़ी उनका पसंदीदा भोजन है।
इसी वजह से यूट्यूब पर व्यंजन तैयार करने का तरीका बताने वाले कई ऐसे हैं जो ‘मोदीजी की पसंदीदा खिचड़ी’ का नुस्खा बताते हैं। यह हिंदी और गुजराती, दोनों भाषाओं में उपलब्ध है। अब ऑस्ट्रेलिया के प्रधानमंत्री भी इस खिचड़ी के मुरीदों में शामिल हो गए हैं।
