नई दिल्ली। खेती विरासत मिशन पंजाब की तरफ से नई दिल्ली के गाँधी दर्शन, राजघाट में दो दिवसीय मिलेट मेले का आयोजन कराया जा रहा है। मिलेट मेले का आज यानि सोमवार को पहला दिन था, जहां खेती विरासत मिशन के कार्यकारी निदेशक उमेन्द्र दत्त ने मिलेट के बारे में सभी को अवगत करवाया। इस उत्सव में देश के मिलेट के विज्ञानी, स्वस्थ्य विशेषज्ञ एवं किसान समेत बड़ी संख्या में लोग शामिल हुए।
मिलेट मेले का उद्घाटन मां अन्नपूर्णा वंदना के साथ किया गया। इस दौरान स्कूल के बच्चों ने सांस्कृतिक नृत्य किया। इस मेले का मुख्य उद्देश्य समाज को मिलेट के गुणकारी मूल्यों से अवगत करवाना और सरकार को मिलेट को लेकर कुछ बुनियादी कदम उठाने के लिए तरफ प्रेरित करना है।
मिलेट मेले का नारा रहा “बदलेगा भारत मिलेट से” और मेले में मुख्य अतिथि के रूप में पूर्व संसदीय कार्य राज्य मंत्री विजय गोयल और पूर्व कृषि मंत्री हुकुमदेव नारायण यादव उपस्थित रहे। इस दौरान विजय गोयल ने मिलेट के गुणों के बारे में बताया। साथ ही बताया कि कैसे मिलेट खाने से हमारे जीवन में सकारात्मक असर पड़ता है।
वहीं, हुकुमदेव नारायण यादव ने अपने व्यक्तिगत जीवन में मिलेट के उपयोग की कुछ यादें साझा की। साथ ही कहा कि मिलेट पूरे विश्व का भोजन होना चाहिए और इस मुहिम में भारत को इसमें अग्रसर रहना चाहिए। इसके अलावा डॉक्टर अवधेश पांडे और आयुर्वेदाचार्य आचार्य मनीष ने भी लोगों को मिलेट के सेवन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में जानकारी दी। इधर किसान चौपाल में किसानों ने भी अपने अनुभव साझा किए।
मेले में मिलेट से भोजन बनाने की कला की कार्यशाला का भी आयोजन किया गया, जिसमें बड़ी संख्या में गृहिणियों और अन्य लोगों ने भाग लिया और मिलेट के विभिन्न व्यंजनों को बनाने की कला सीखी। मेले के आयोजन में एसजीटी विश्वविद्यालय, गुरुग्राम ने अहम भूमिका निभाई। मिलेट मेले में दिल्ली के कई स्कूलों ने भी भाग लिया और स्कूली बच्चों ने अपनी कला का प्रदर्शन किया।
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