देश में चीनी विपणन 2022-23 में 15 मार्च तक 281.8 लाख टन चीनी का उत्पदान हुआ है। पिछले चीनी विपणन वर्ष 2021-22 की समान अवधि में 284.5 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। पिछले चीनी विपणन वर्ष की तुलना में चालू चीनी विपणान वर्ष में अबतक 2.7 लाख टन कम चीनी का उत्पादन हुआ है।
भारतीय चीनी मिल संघ (इस्मा) ने शुक्रवार को जारी बयान में यह जानकारी दी है। इस्मा के जारी आंकड़ों के मुताबिक देश में चालू चीनी विपणन वर्ष 2022-23 के अक्टूबर से 15 मार्च के दौरान चीनी का उत्पादन 281.8 लाख टन रहा है। इस दौरान करीब 336 चीनी मिलें चालू थीं, जबकि एक साल पहले की समान अवधि में चालू चीनी मिलों की संख्या 438 थी।
इस्मा के मुताबिक चालू चीनी विपणन वर्ष में चीनी के प्रमुख उत्पादक राज्य महाराष्ट्र में अक्टूबर से 15 मार्च के दौरान घटकर 101.9 लाख टन रहा, जबकि एक साल पहले की समान अवधि में यह 109.0 लाख टन रहा था। हालांकि, देश में चीनी के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में 15 मार्च तक चीनी का उत्पादन मामूली रूप से बढ़कर 79.6 लाख टन रहा, जो एक साल पहले की समान अवधि में 78.3 लाख टन रहा था।
उद्योग निकाय इस्मा के मुताबिक देश के तीसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक राज्य कर्नाटक में भी इस दौरान चीनी का उत्पादन मामूली गिरावट के साथ 53.5 लाख टन रह गया, जबकि पिछले साल की समान अवधि में 55.4 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। इसके अलावा अन्य राज्यों में चीनी का उत्पादन पहले के 41.8 लाख टन की तुलना में थोड़ा बढ़कर 46.8 लाख टन रहा है। इस दौरान करीब 31.1 लाख टन चीनी इथेनॉल उत्पादन के लिए उपयोग में लाया गया है।
उल्लेखनीय है कि उद्योग निकाय इस्मा ने जनवरी में चीनी विपणन वर्ष 2022-23 के लिए अक्टूबर, 2022 में जारी 3.65 करोड़ टन के अपने पूर्व के अनुमान को घटाकर 3.4 करोड़ टन कर दिया था। देश में चीनी विपणन वर्ष 2021-22 में 3.58 करोड़ टन चीनी का उत्पादन हुआ था। दरअसल चीनी विपणन वर्ष अक्टूबर से सितंबर तक चलता है। दुनिया में भारत एकप्रमुख चीनी उत्पादक देश है।
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