हरिद्वार में मनसा देवी और चंडी देवी में श्रद्धालुओं को दिए जाने वाला प्रसाद भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण से प्रमाणित किया गया है। देवस्थानम बोर्ड ने चारों धामों में गुणवत्ता के मानक अनुसार प्रसाद वितरण की योजना को मंजूरी दे दी है। एफएसएसएआई द्वारा अनुमोदित मानकों के अनुसार प्रसाद को स्वच्छता, गुणवत्ता और उसकी उपयोग अवधि के आधार पर परखा जाता है। हरिद्वार में मंदिरों में बंटने वाले प्रसाद में ये प्रक्रिया शुरू कर दी गई है। चार धामों के अलावा, कैंची धाम में मेले के दौरान बनने वाले मालपुए का प्रसाद भी एफएसएसएआई मानकों के अनुसार होगा। सिखों के तीर्थस्थल श्री हेमकुंड साहिब, श्री नानकमत्ता गुरुद्वारा में और अन्य धार्मिक स्थलों में भी बनने वाला लंगर और प्रसाद को गुणवत्ता मानकों के साथ ही वितरित किए जाने के लिए शासन द्वारा प्रेरित किया जा रहा है।
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