घर पर झटपट बनाएं तवे पर सैंडविच
नाश्ते में सैंडविच खाना लगभग सभी को पसंद होता है, तो आइए जानते हैं तवे पर सैंडविच बनाने की आसान विधि।
सामग्री- ब्रेड स्लाइस - 4, बटर - 2 चम्मच, पनीर (कद्दूकस किया हुआ) - 1 कप, टमाटर - 1 (पतला कटा हुआ), खीरा - 1 (पतला कटा हुआ), हरी चटनी - 2-3 चम्मच, काली मिर्च - 1/2 चम्मच,नमक - स्वादानुसार, शिमला मिर्च - 1 (पतला कटा हुआ), ओरेगैनो (स्वादानुसार)।
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और उन्हें हल्का सा टोस्ट करने के लिए दोनों ओर बटर लगाएं फिर तवा या पैन पर रखें।
अब एक कटोरे में कद्दूकस किया पनीर, टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें फिर हरी चटनी भी मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छे से मिक्स कर लें।
एक ब्रेड स्लाइस पर इस मिश्रण को अच्छे से फैलाएं फिर दूसरे ब्रेड स्लाइस को ऊपर से रखें।
अब सैंडविच को तवे पर रखें और दोनों ओर से हल्का भूरा और क्रिस्पी होने तक सेंकें। जब एक ओर सुनहरी हो जाए, तो उसे पलट कर दूसरी ओर भी सेंकें।
आपका सैंडविच तैयार है, इसे टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें।