घर पर ऐसे बनाएं सर्दी-खांसी से राहत दिलाने वाला काढ़ा
सर्दी-जुकाम के दौरान शरीर को गर्माहट और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए काढ़ा बेहद असरदार होता है।
इसे बनाना न केवल आसान है, बल्कि इसके प्राकृतिक और घरेलू गुण बीमारी से जल्दी राहत दिलाने में मदद करते हैं।
आइए जानें, घर पर सर्दी-जुकाम से राहत देने वाला काढ़ा कैसे बनाएं।
सामग्री- पानी: 2-3 कप, तुलसी के पत्ते- 10-12, अदरक- 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), काली मिर्च- 5-6 दाने (दरदरी पिसी हुई), लौंग- 2-3, दालचीनी- 1 इंच का टुकड़ा, हल्दी- 1/2 चम्मच, गुड़ या शहद-स्वादानुसार।
विधि- एक पतीले में 2-3 कप पानी डालें और इसे उबालें। पानी में तुलसी के पत्ते, कद्दूकस किया हुआ अदरक, काली मिर्च, लौंग, और दालचीनी डालें।
इसे मध्यम आंच पर 10-15 मिनट तक उबलने दें, ताकि सारे मसालों का अर्क पानी में अच्छे से मिल जाए। इसमें आधा चम्मच हल्दी डालें और 2-3 मिनट और उबालें।
गैस बंद करें और इसे छान लें। स्वाद के अनुसार गुड़ या शहद मिलाएं। नींबू का रस डालना हो तो इसे हल्का ठंडा होने के बाद डालें।
दिन में 2-3 बार इस काढ़े का सेवन करें। इसे हल्का गर्म ही पिएं ताकि गले और नाक को राहत मिल सके।