गर्मियों में दूध को फटने से बचाने के लिए अपनाएं ये 4 तरीके
गर्मियों में दूध को स्टोर करना मुश्किल हो जाता है।
ऐसे में आइए जानते हैं गर्मियों में दूध को फटने से कैसे बचाएं।
दूध को फटने से बचाने के लिए उसे दिन में 3-4 बार उबालें।
दूध को उबालने से पहले बर्तन को अच्छी तरह से साफ कर लें, दूध डालने से पहले बर्तन में एक या दो चम्मच पानी डाल दें, ताकि दूध नीचे चिपके नहीं।
दूध उबालते समय उसमें थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिला दें, इससे दूध फटने से बच जाएगा। ध्यान रखें कि बेकिंग सोडा बहुत अधिक न डालें।
दूध को गर्म करके तुरंत फ्रिज में रखने की गलती न करें, उसे कुछ देर ठंडा करने के बाद ही रखें।
गर्मियों में दूध को फटने से बचाने के लिए उसे कांच के जग में रखें।