घर पर ऐसे बनाएं लस्सी

गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है, ऐसे में लोग लस्सी पीना पसंद करते हैं।

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आइए जानते हैं घर पर लस्सी बनाने की आसान विधि।

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दही-1 कप, चीनी- स्वादानुसार, पानी- 1/2 कप, काला नमक- चुटकी भर, पिस्ता, बादाम, केसर (सजाने के लिए)।

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सबसे पहले एक बर्तन में दही डालें फिर उसमें चीनी, पानी और काला नमक डालें।

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अब इसे अच्छे से मिक्स करें ताकि सारी सामग्री अच्छे से मिक्स हो जाए फिर सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें, ताकि लस्सी में फोम बनने लगे।

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लस्सी को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दीजिए, ठंडा होने के बाद लस्सी को गिलास में निकाल लीजिए और पिस्ते, बादाम और केसर से सजा दीजिए।

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