एक कप गर्म पानी में 1-2 चम्मच कॉफी पाउडर डालें और उसे अच्छे से घोलें। आप चाहे तो इंस्टेंट कॉफी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अब एक पैन में दूध गर्म करें लेकिन उबालने से बचें।
दूध में झाग बनाने के लिए एक दूध फ्रोथर का इस्तेमाल करें। अगर ये नहीं है तो एक जार में गर्म दूध डालकर उसे कुछ समय के लिए अच्छे से झटका दें, जिससे झाग बन जाए।
जब दूध में अच्छा झाग बन जाए, तो उसे तैयार कॉफी के ऊपर धीरे-धीरे डालें।
दूध को ध्यान से डालते हुए, कॉफी के ऊपर झाग बनाए रखें। अब आपकी झाग वाली कॉफी तैयार है।
आप ऊपर से चॉकलेट पाउडर या कको पाउडर भी छिड़क सकते हैं, जिससे एक अच्छा स्वाद मिले।